Redazione

Colorate, leggere e piene di gusto: le acque aromatizzate fatte in casa sono la soluzione ideale per bere di più in estate senza cadere nella noia della solita acqua liscia. Facili da preparare, senza zuccheri aggiunti e con tanti benefici in più

Spesso demonizzati, questi due importanti nutrienti sono indispensabili per la salute. Come spesso accade, l’importante è saper scegliere quelli più benefici e limitare gli altri, senza necessariamente perseguire scelte dietetiche “estreme”. Ne parliamo con la dottoressa Alessandra Baruffato, medico esperto in nutrizione

Orzo e farro sono due cereali perfetti per insalate estive: sazianti, ricchi di fibre e nutrienti, ma anche super versatili in cucina. Con qualche consiglio pratico su come prepararli al meglio, diventano la base ideale per piatti freschi, leggeri e pieni di gusto. E per chi cerca ispirazione, una raccolta di ricette gustose tutte da provare e condividere