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polpettine di fagioli

Polpette & crocchette, ricette vegetariane e di pesce

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Stuzzicanti e golosi, su questi invitanti bocconcini non si discute: piacciono sempre a tutti. Provateli con le nostre squisite ricette vegetariane e non, a base di ortaggi, legumi, cereali, formaggi e pesce
ravanelli

Scuola di cucina
Sono arrivati i ravanelli! Ecco le nostre ricette gourmet

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Rossi o bianchi, oblunghi o tondeggianti, dolci o piccanti, i ravanelli sono apprezzati per la polpa croccante e il sapore particolare. Perfetti in insalata o come contorno, queste salutari radici, possono anche essere preparate in modo originale e sfizioso… scopriamo come!

Insalata di grano saraceno con fave, asparagi e uova

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 10 minuti 20 minuti
burro d'arachidi

Brownies vegan al burro di arachidi

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan 15 minuti 30 minuti

Penne con salsa di acciughe allo zafferano

Senza latte e derivati Difficoltà: Facile 30 minuti 15 minuti

Plumcake con zuppetta di fragole e crema di yogurt greco

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 25 minuti 40 minuti
polpettine di ricotta

Minestra di fave e piselli con polpettine di ricotta e pecorino...

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 25 minuti 30 minuti

Gratin di patate e pesce alla svedese

Difficoltà: facile 25 minuti 40 minuti
spiedini

Fantasia di spiedini piccanti di broccoletti con salmone e mozzarella

Senza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 15 minuti
arancia

Sogliole all’arancia con spinaci, prugne e pinoli

Senza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 15 minuti