Redazione
Come lo conservoMelanzane in dispensa
Ecco tre modi gustosi per trasformare le melanzane in golosità sotto vetro o da freezer, così buone che forse... non arriveranno all'inverno!
Dolci fatti in casaSweet vegan: mattonella crudista con mirtilli e lamponi
Niente forno per questo golosissimo dolce 100% vegetale che mantiene intatte le virtù salutari della frutta fresca e a guscio
Cucina Naturale di settembre: Un dolce rientro
Questo mese vogliamo essere il vostro coach per un rientro dalle ferie organizzato, piacevole, in salute!...
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I piú bei momenti di luce al Biovitalhotel theiner’s garten, in...
L’Alto Adige è una terra di contrasti, che si fondono dando vita ad un’atmosfera unica, da vivere in piena libertà nei suoi affascinanti spazi aperti
Ventilatori & Co.Un’estate fresca ed eco
Strategie per non patire troppo il caldo tra le mura domestiche e, allo stesso tempo, non pesare sull’ambiente. Ecco come cercare di mantenere in casa una temperatura accettabile, con o senza impianti di climatizzazione
Scuola di cucinaFichi meravigliosi: 5 ricette salate
Buonissimi al naturale e ottimi per la preparazione di golosi dessert, gustiamo i fichi in modo diverso dal solito con originali proposte salate. Dall'antipasto al secondo, vale la pena assaggiarle tutte!
Ricette vegetarianeFantasie di crespelle
Dolci e salate, le crespelle sono un piatto dal successo assicurato. Possono essere realizzate con infinite combinazioni e gustate in qualsiasi momento della giornata: dalla colazione alla cena
Ricetta della tradizioneTrionfo di sapori: gnocchi di melanzane
Un piatto irresistibile che propone le melanzane in un modo originale grazie all’unione di tre ricette classiche, riuscendo anche a restare leggera. Quali? Gnocchi, parmigiana e pasta alla Norma!
Torte fatte in casaDolci alla frutta ricchi di fibre
Farro, orzo, grano saraceno, avena... Quattro deliziose ricette dolci legate da un filo comune: sono tutte a base di cereali integrali e ricche della deliziosa frutta fresca
Ricette con i legumiFagioli freschi, bontà nel piatto
Fagioli "cibo dei poveri"? Non scherziamo! Hanno una quantità pari o superiore di proteine rispetto alla carne e contengono anche grandi dosi di magnesio, ferro e fosforo. Ecco alcune sfiziose e semplici proposte: antipasti, primi, secondi piatti e contorni. Provatele, scoprirete sapori sorprendenti










