Home Autori Articoli di Redazione

Redazione

6027 ARTICOLI 0 Commenti

La Camera approva la legge per la biodiversità agraria e alimentare

-

Si istituisce un sistema nazionale di tutela e valorizzazione che prevede, insieme all’istituzione dell’anagrafe nazionale, la definizione di una rete e di un portale e di un comitato permanente

Cucina Naturale di gennaio: Un nuovo anno goloso e salutare

-
Un po’ di festa, un po’ di ritorno alla vita di tutti i giorni, ma sempre con tante nuove idee per cucinare e mangiare in modo sano e gratificante: questo è il numero di gennaio di Cucina naturale

Approvato Horizon 2020, il progetto europeo sui seminativi biologici

-

Capo fila del progetto è l’IFOAM Europa e 14 sono i partner che parteciperanno al progetto triennale. Quelli italiani sono  il Consorzio Marche Biologiche, l’Associazione italiana per l’agricoltura biologica (Aiab) e l’Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari

E’ possibile fermare i cambiamenti climatici con l’agricoltura biologica?

-

Un libro bianco realizzato negli USA dal Rodale Institute, sostiene che è possibile sequestrare più del 100% della CO2 emessa in un anno su scala globale applicando in modo generalizzato tecniche dell’agricoltura biologica, ampiamente disponibili e poco costose

Con un pugno di lenticchie!

-

Poche calorie, tante fibre: sono le lenticchie, legumi che non possono mancare in inverno, ma soprattutto a Capodanno. Gustiamole in modo tradizionale, come la zuppa, o in versioni più originali… tra tante ricette scegliete quella che preferite!

5 ricette con le lenticchie: Burger di lenticchie - Calamarata colorata alle 3 lenticchie - Involtini di pasta fillo con carote e lenticchie in salsa aromatica - Strudel di lenticchie con sedano rapa e verza - Zuppa di lenticchie rosse

Vivere senza artrosi: ecco come

-

Questo libro racconta in modo inequivocabile una verità finora nascosta: L’artrosi si può curare

Torrone & croccanti

-

Reinventiamo i classici dolci natalizi aggiungendo spezie, frutta secca e dolcificanti naturali. Con pochi minuti di lavoro otterrete golosità per tutti i gusti, ben conservabili e quindi ottime anche da regalare

Aspettando mezzanotte

-

Come preparare una cena importante in due ore circa, senza eccedere nella spesa, ma neanche rinunciare al piacere della festa

“Ricostruiamoci la nostra terra!”

-

Un incontro promosso dall’Aiab Calabria dal quale è scaturita la proposta di creare un fondo di Solidarietà per tutte le aziende biologiche calabresi che vengono colpite da atti malavitosi

 

Bionda o rossa, purché sia arancia!

-

L’arancia non è solo ricca di vitamina C, è anche uno dei frutti invernali più buoni. Perciò, bionda o rossa, a spicchi o spremuta, in insalata o in budino, in marmellata o in gelatina, mangiatela spesso!

5 ricette con le arance: Corona di risi integrali all'arancia con crema di finocchi - Crudo e cotto di finocchi alle olive e arancia - Crostata di farro e arance amare - Torta all'arancia con crema di pere - Cheesecake mignon all'arancia

css.php