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Barbara Asprea

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Cereali integrali e microbioma: nuovo studio ne rivela gli effetti

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Sono tanti gli effetti positivi sulla salute che vengono attribuiti ai cereali integrali: da quelli più noti che riguardano il benessere intestinale ad altri...

Ossa più forti? Merito anche dell’olio di oliva

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Premessa. Da anni in Spagna si sta svolgendo un importante studio dedicato all'attività preventiva sulla salute della dieta mediterranea chiamato Predimed (Prevención con dieta...

Dieta vegan? Forse un dentifricio garantirà la B12

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Come è noto, una delle questioni più delicate quando si adotta un'alimentazione completamente vegetale è il raggiungimento del fabbisogno di vitamina B12, le cui...

Torte alle mele: due proposte buone e sane

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Guardando le squisite ricette del contest tra pere e mele sulla pagina Facebook di Cucina Naturale mi è venuta voglia di partecipare  e proporvi...

Dieta e adolescenti, non perdiamo la speranza: informarli funziona!

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Certamente l'età dell'adolescenza si caratterizza per l'atteggiamento di distacco nei confronti della famiglia con l'adesione a nuovi modelli che vengono considerati socialmente desiderabili ma...

Peperoncino di lunga vita

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Ottime notizie per gli amanti del peperoncino. Secondo un ampio studio prospettico condotto dall'Università del Vermont (Usa) appena pubblicato su PLoS ONE, il consumo...

Attenzione: l’alcol ci fa mangiare di più

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Durante le cene conviviali, complice la compagnia e il clima generale, può capitare di bere o mangiare più del solito. Oggi però sappiamo che...

Con il freddo la dieta è speziatissima e leggera!

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Cosa c'è di meglio di un bel piatto piccante o pungente per scaldarsi, riprendere energia e affrontare così l'inverno? Ancora meglio se mangiare speziato,...

Una tazza piena di salute!

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Che ne pensate di sorseggiare una cioccolata speziata che oltre a confortare e riscaldare queste gelide giornate, sia ricca di sostanze protettive e salutari? È...

News: la glicemia sale? Mangia più verde

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Quale alimentazione è risultata più efficace per prevenire la comparsa del diabete di tipo 2? A questa importante domanda hanno cercato di rispondere gli...
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