Barbara Asprea

Ma sarà vero che le donne in menopausa hanno un metabolismo ridotto, che ingrassano e che non riescono più a dimagrire? Le novità della ricerca stanno via via smontando queste comuni convinzioni, come prova un interessante studio finlandese che ha dimostrato come dieta e attività fisica siano in realtà più determinanti

Ceci, fagioli, lenticchie… i legumi in estate, anche quelli in barattolo, sono una fantastica risorsa per prepararsi dei menu completi anche senza bisogno di accendere il fornello o quasi. Ecco riassunte le ragioni del perché metterli a tavola spesso, più una originale ricetta d'Oltremanica che li propone in un modo sfizioso e originale: come bruschetta!

Dalla ricerca arriva una nuova importante conferma sul benefico controllo della glicemia alta e, quindi, del diabete di tipo 2 da parte dei mirtilli, sia blu che rossi. Un motivo in più per consumare regolarmente questi piccole e preziose bacche del bosco

Non basta avere un efficace schema dietetico per perdere peso e per poi mantenere il dimagramento. E perciò scoprire i segreti di chi ci è riuscito può diventare molto utile e di ispirazione. Per capirlo un team di ricercatori lo ha chiesto a seimila persone ed ecco cosa ha scoperto

Nonostante tanti abbiano timore di mangiarle a causa del colesterolo, una nuova ricerca ha trovato un rapporto tra consumo di uova e presenza di metaboliti nel sangue che esercitano un ruolo protettivo per la salute di cuore e arterie. Capiamone qualcosa di più

Se i primi caldi estivi vi infiacchiscono e la sera vi ritrovate con i piedi gonfi, allora possono venirvi in aiuto questi cinque consigli alimentari pensati per contrastare i comuni cali di pressione tipici del periodo. E che riguardano per lo più la popolazione femminile

Esiste uno stile alimentare che fa vivere di più? Barbara Asprea affronta questo argomento approfittando di una recente ricerca pubblicata da Valter Longo, uno...

Quando si vuole perdere peso non serve eliminare la pasta, anzi, si rischia di sostituirla con alimenti meno sani. Molto meglio, invece, seguire qualche accorgimento per renderla a misura di qualsiasi dieta dimagrante. Ecco allora i principali consigli per riuscirci e per imparare a comporre un menu sano e light anche con un buon piatto di spaghetti al pomodoro!

Avete gustato un bel gelato al cioccolato e vi sentite un po’ in colpa (anche se felici)? Allora vi farà piacere sapere che una recente ricerca ha confermato che mangiare spesso un po’ di cioccolato fondente fa bene alla salute. Scopriamo allora la “dose minima” efficace per questa golosissima cura!

Ma chi l’ha detto che i panini debbano per forza essere pesanti o poco sani? Scopriamo come questi tipici alimenti della pausa pranzo possano diventare un pasto corretto e anche perfettamente compatibile con la dieta. Più i consigli pratici da ricordare per costruirsi dei panini personalizzati, buoni e sani. Praticamente perfetti!