L'arancione intenso della zucca, il rosso-viola di radicchio e cavolo cappuccio, fino al delicato verde della verza. Ecco alcune ricette che giocano sulle tonalità degli ortaggi di stagione: e la tavola si colora!
Sapore, colore e proprietà benefiche si incontrano in questi 5 primi piatti fumanti: zuppe profumate, pastasciutte nutrienti e piatti al forno. I protagonisti di queste ricette sono gli ortaggi di stagione come: zucca, radicchio rosso, cavolo viola e verza. Proposte genuine per tutti e perfette per tutte le occasioni, semplici da preparare e che renderanno più confortevoli le fredde giornate del periodo autunnale.
Ecco i nostri 5 primi piatti a tutto colore.
Crema speziata di zucca e lenticchie con toma piemontese
Difficoltà: facile
20 minuti
45 minuti
Crema speziata di zucca e lenticchie con toma piemontese
Penne integrali in crema di radicchio
Difficoltà: Facile
15 minuti
30 minuti
Penne integrali in crema di radicchio
Ravioli semplici con cavolo viola (senza uova)
Ravioli semplici con cavolo viola (senza uova)
Difficoltà: facile
25 minuti
Lasagnette di grano saraceno con porri, verza e funghi
Difficoltà: facile
45 minuti
50 minuti
Lasagnette di grano saraceno con porri, verza e funghi
Risotto con zucca e borlotti
Difficoltà: facile
5 minuti
50 minuti
Risotto con zucca e borlotti
Ottimo
Grazie x le ricette di