La focaccia di carote e farina di ceci è una farinata con verdure particolarmente soffice e saporita, vegan e senza glutine.
La ricetta è leggera e con pochissimi grassi: se però desiderate un risultato più focaccioso ungete abbondantemente il fondo della teglia da forno e aggiungete qualche cucchiaio di olio in più all'impasto.
Questa è la ricetta del 10 Maggio
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