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Piccoli tartufi speziati ai 3 cioccolati

Piccoli tartufi speziati ai 3 cioccolati

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Delle piccole delizie che potete preparare anche il giorno prima. Originali e sfiziosi abbinano il sapore del cioccolato a quello delle spezie


Strudel con feta e broccoli piccanti
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La classica ricetta dolce si trasforma in un piatto apprezzatissimo ed elegante da proporre come secondo piatto goloso e saporito
Ravioli alla doppia verza in crema bianca di sedano rapa
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La crema di sedano rapa è molto facile da preparare e dona carattere e gusto a questa originale pasta ripiena
Tortine alle mandorle con budino di caffè alla liquirizia
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E' leggero e squisito questo dessert: provate il contrasto tra la base fragrante e l'irresistibile crema!
Fagiolata con spinaci allo zenzero
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Una calda e rustica zuppa dai sapori spagnoli per portare in tavola salutari legumi e freschi ortaggi di stagione
Sedano rapa farcito agli spinaci con salsa di carote e chips
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Un antipasto dedicato al sedano rapa, che si arricchisce di sfumature dolci grazie alla presenza di spinaci e carote
Gazpacho bianco
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Un'insolita interpretazione della regina d'autunno: l'uva. Un primo piatto sfizioso che unisce il sapore dolce della frutta a quello deciso di aglio e pepe
Ciambelline integrali alle bacche di goji e mandorle
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Originali queste ciambelline integrali fatte con le bacche di goji che, oltre a dare un buon sapore, apportano anche una decisa azione antiossidante
Tagliolini all'uovo con ragù di lenticchie e funghi porcini
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Tutto da gustare questo insolito ragù di lenticchie e funghi. Un primo piatto di pasta fresca che piacerà a tutta la famiglia!
Mini panzerotti integrali con zucca e funghi porcini
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Un'alleanza perfetta quella tra zucca e funghi per formare la deliziosa farcia di questi panzerottini integrali
Linguine di farro con pere e pinoli
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Quanto è buona la pasta con le... pere! Ecco una ricetta davvero semplice e veloce che unisce originalità e ingredienti salutari

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Cake salato con robiola, albicocche secche e pistacchi

Ricetta tratta dal libro Tutto sulla frutta secca ed essiccata di Chiara Frascari, edito da Tecniche Nuove, in uscita con il numero di Gennaio 2015 di Cucina Naturale


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