Tag: tartufo
TartufoL’unicità dei prodotti aromatizzati di Tartuflanghe
Una risorsa preziosa della terra Piemontese, proposta in tantissime forme
Passione famigliareLa Bottega del Tartufo
A Perugia è nata la formula vincente e in pochi anni le botteghe si sono moltiplicate in tutta Italia
Fast foodTen Grams, tartufo a prezzi democratici
La cultura del tubero più prezioso come prodotto fast food, alla portata di tutti
Tradizione e qualitàSavini Tartufi da Pisa
Un prodotto dalla natura incontaminata della Toscana, anche in una linea biologica
Valorizzazione del territorioIl tartufo bianco a Castel del Giudice
Presto, in Molise, il ristorante tutto dedicato a un tesoro della regione
Latteria PerenzinRobiola di Capra Bio Cuor di Tartufo
Latteria Perenzin propone con una nuova specialità: la Robiola di Capra BIO Cuor di Tartufo, prodotta con latte di capra biologico e farcita con tartufo nero estivo di Acqualagna
Follie da intenditori
Per queste feste concediamoci qualche piccola follia gastronomica con il tartufo: piatti semplici e veloci che assumono però una personalità grazie al profumo di questo fungo sotterraneo
5 ricette con il tartufo: Pizzoccheri con bietole, Emmentaler e tartufo - Spaghetti alla chitarra con tartufo - Stracci con carciofi e tartufo - Lumachine con trota e tartufo - Capesante brasate con leggera fonduta e tatufo bianco