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Tag: tartufo

Tartufo
L’unicità dei prodotti aromatizzati di Tartuflanghe

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Una risorsa preziosa della terra Piemontese, proposta in tantissime forme

Passione famigliare
La Bottega del Tartufo

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A Perugia è nata la formula vincente e in pochi anni le botteghe si sono moltiplicate in tutta Italia

Fast food
Ten Grams, tartufo a prezzi democratici

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La cultura del tubero più prezioso come prodotto fast food, alla portata di tutti

Tradizione e qualità
Savini Tartufi da Pisa

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Un prodotto dalla natura incontaminata della Toscana, anche in una linea biologica

Valorizzazione del territorio
Il tartufo bianco a Castel del Giudice

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Presto, in Molise, il ristorante tutto dedicato a un tesoro della regione

Latteria Perenzin
Robiola di Capra Bio Cuor di Tartufo

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Latteria Perenzin propone con una nuova specialità: la Robiola di Capra BIO Cuor di Tartufo, prodotta con latte di capra biologico e farcita con tartufo nero estivo di Acqualagna

Follie da intenditori

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Per queste feste concediamoci qualche piccola follia gastronomica con il tartufo: piatti semplici e veloci che assumono però una personalità grazie al profumo di questo fungo sotterraneo

5 ricette con il tartufo: Pizzoccheri con bietole, Emmentaler e tartufo - Spaghetti alla chitarra con tartufo - Stracci con carciofi e tartufo - Lumachine con trota e tartufo - Capesante brasate con leggera fonduta e tatufo bianco

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