Tag: tartare
Verdure di stagioneNon è estate senza le tartare di verdure: idee vegetariane e vegane
È molto più di un'alternativa alla classica tartare: è un modo nuovo di raccontare la cucina di stagione, valorizzando colori, consistenze e sapori naturali. Una preparazione semplice ma elegante, capace di portare in tavola tutta la freschezza dell'estate con ingredienti sani e sorprendenti.
Olio e donne in una profumata tartare vegetale
Sono stato per un po’ assente dal blog, impegnato in iniziative e uscite varie che mi hanno impedito di seguire e scrivere nuovi post.
Tornato con molto materiale raccolto e belle esperienze comincio con il...
