Tag: spinaci
Una buona insalata ricca di ferro e vitamina C
Le promesse vanno mantenute ed eccomi a proporvi l’insalata ferrosa che preannunciava circa un mese fa dopo averla provata, fotografata e scritta al meglio solo per voi!
Ferro, alimenti e una prossima insalata ferrosa
Questo sale minerale è estremamente preziosa per la nostra salute e non dobbiamo mai sottovalutare la sua carenza, per questo occorre scegliere i cibi giusti e combinarli saggiamente insieme
Spinaci che sorpresa!
Gli spinaci, ortaggi salutari e saporiti, sono estremamente versatili in cucina e si prestano a realizzare piatti per tutta la famiglia: anche i più esigenti ne andranno matti!
Crema di porri semplice e buona
Come promesso, anche se non sono riuscito a pubblicare ieri il piatto, vi riporto la ricetta della crema di porri di cui raccontavo nell’ultimo mio post dedicato alla pulizia di questo ortaggio.
Rispetto all’ipotesi iniziale...
Il secondo piatto presentato a Firenze
Della lezione tenuta presso l’Università di Firenze il 15 giugno in cui abbiamo messo in tavola la salute attraverso piatti da degustare e prima ancora da raccontare mancavano ancora da pubblicare sul blog almeno...
Una zuppa speciale ricchissima di magnesio
Ecco un vero concentrato di magnesio, praticamente tutti gli ingredienti principali e importanti sono fonti importanti di questa preziosa sostanza.
Le piccole lenticchie verdi per iniziare che sono dello stesso genere di quelle più note...
Mele e spinaci per aiutare con gusto la qualità della dieta quotidiana
Il tema dell'articolo uscito ieri sul Corriere della Sera riguardava i danni che paradossalmente quasi tutte le diete portano alle persone e al loro organismo.
E questo succede non tanto quando l'organismo è giovane e...
Un tortino con le patate dolci
Delle patate dolci di cui parlavo giorni fa ho fatto una bella scorta e presto spero di riuscire a trovare il tempo per sperimentare qualche nuovo piatto sfruttando le loro caratteristiche organolettiche.
La ricetta del...
Gusto e forza nel piatto con gli spinaci
Contengono elevate quantità di ferro, ma non solo, gli spinaci sono un ortaggio davvero ricco di nutrienti e dal sapore inconfondibile. Ottimi, sia crudi, se freschissimi, sia cotti, come protagonisti di piatti dall'antipasto, al secondo. E persino di un dolce, tipico dell'Emilia.
Provate a cucinare queste 6 proposte gastronomiche con gli spinaci: Avena e spinaci - Curry di zucca gialla e spinaci - Gratin di pesce bianco e spinaci - Lenticchie verdi, spinaci e riso rosso - Mini sformati di spinaci e tofu al rosmarino - Crostata dolce di spinaci
Mangiare con gusto e raccogliere salute
Massa muscolare e proteine è un associazione nota e diffusa, sarebbe bello fosse così facile risolvere molti problemi con questo semplice abbinamento relazionale cibo e corpo.
In realtà la questione è più complessa altrimenti oggi...
