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Attenti al sodio bis: la cellulite
Riprendendo il discorso sul sodio di ieri, volevo aggiungere che mangiare salato è uno dei fattori che può contribuire alla formazione di cellulite, come potete approfondire leggendo questo articolo dedicato alla "nemica delle donne"....
Estate: il sodio serve ma non troppo
Con il caldo l’azione del sodio di ritenere i liquidi è preziosa per contrastare i fenomeni dovuti al caldo come la disidratazione o l’ipotensione. E tante volte chi soffre di pressione bassa sente il...
Lenticchie: anche in estate sono preziose
Chissà perché dalle nostre parti vengono utilizzate prevalentemente nella stagione invernale: al contrario le loro virtù nutrizionali e la loro praticità d’uso (non richiedono ammollo o quasi e in mezz’ora sono cotte) le rendono...
Cattiva circolazione? Ecco la dieta che ti aiuta
“Il primo caldo taglia le gambe”, un modo di dire un po’ forte che però descrive benissimo una sensazione che è facile provare in questo periodo dell’anno.
Se certamente una buona elasticità e tonicità muscolare...
Giugno: coloriamo di rosso la nostra dieta
Tanta salute in pochissime calorie: il pomodoro, ortaggio estivo per eccellenza, è veramente un concentrato di vitamine (A, C), antiossidanti (caroteni) e minerali (potassio, fosforo) presenti non solo nelle polpa ma anche in bucce...
L’importanza di una colazione bilanciata
Una prima colazione ricca di proteine è risultata efficace per regolare l’appetito del resto della giornata di una ventina di ragazze sovrappeso od obese: questo il risultato di un recente studio pubblicato sull’American Journal...
Così grigliate più sicure
Nel fine settimana, con i ragazzi abbiamo partecipato a una grigliata all’aperto organizzata dalla scuola. Inutile dire che ero un po’ sulle spine mentre controllavo la cottura dei cibi sul barbecue: come è noto...
Ecco il nuovo decalogo eco-alimentare dei dietisti
In questi giorni si sta tenenedo a Firenze il congresso nazionale dell’Andid, l’Associazione Nazionale Dietisti, e in questa occasione è stato lanciato un nuovo decalogo che oltre alla corretta alimentazione è attento all’ambiente e...
Oltre alla dieta, serve il movimento!
Quando si desidera tornare in forma è noto che oltre alla dieta è importante il ruolo giocato dall’attività fisica. Quest’ultima, infatti, è fondamentale per migliorare svariate condizioni che vanno a braccetto con il sovrappeso:...
Le due nespole: una d’autunno e una di primavera
Condividono le stesso nome ma in realtà si tratta di 2 frutti diversi: la prima (Mespilus germanica) è marrone, matura nei nostri boschi in autunno ed ormai è considerata un frutto raro, ma non...
