Tag: Sos dietista
Bisogno di dimagrire? La dieta vegetariana sembra la più efficace, specie per i diabetici
Secondo un nuovo studio pubblicato sul Journal of American College of Nutrition, chi è diabetico e sceglie un regime vegetariano per dimagrire, ottiene dei risultati migliori rispetto alle diete convenzionali.
Nella ricerca in questione, 74...
A Pisa è nato il cioccolato fondente all’extravergine: buono e ancora più prezioso per...
È possibile rendere il cioccolato fondente più gustoso e salutare per il cuore? Sembrerebbe proprio di sì, leggendo i risultati di questo studio clinico realizzato da un team di ricercatori dell’Università di Pisa che...
News: la carne rossa aumenta il rischio di diabete, il pesce lo riduce
Per chi pensa che andando avanti a bistecca e insalata ci si metta al riparo dall’insorgere del diabete, non è una buona notizia. Secondo gli autori di un interessante lavoro appena pubblicato su The...
Soffrite di reflusso? Secondo nuovo studio una dieta vegetale è efficace quanto i farmaci
Una dieta vegetale e mediterranea ha dimostrato di fornire gli stessi benefici per il trattamento del reflusso laringo faringeo alla pari dei più comuni farmaci utilizzati per contrastare questo diffusissimo disturbo. Questa la conclusione...
Dimagrire all’italiana con spaghetti & Co: un assaggio della dieta di settembre
Dalla parmigiana di melanzane agli spaghetti aglio e olio, dalla carbonara alla pasta e ceci, le ricette-menu che trovate nel mio servizio della dieta settimanale sull’ultimo numero di Cucina Naturale appena arrivato in edicola...
A dieta ma non dimagriamo. E se fosse colpa del cervello?
"Le strategie per perdere peso possono risultare inefficienti perché il corpo funziona come un termostato e associa la quantità di calorie che bruciamo alla quantità di calorie che mangiamo".
A parlare così è Clémence Blouet,...
Alla scoperta del cobbler: un dessert alla frutta semplice e (anche) sano
Golosità molto comuni nella pasticceria inglese e Usa - con infinite varianti - i cobbler ricordano altri dessert come i crumble o i crisp. Ovvero preparazioni al forno dove una base di frutta fresca...
News: cali di memoria e sovrappeso? Il tè verde può aiutare
Non va dimenticato: un'alimentazione scorretta, ricca di zuccheri e grassi non fa bene al cervello (e neanche al corpo, ma questo si sa) e può peggiorare le performance cognitive, memoria compresa. Grosso modo è...
I grassi nel piatto: amici o nemici? Impariamo a riconoscerli, colesterolo compreso
Mentre mangiamo, quanti di noi pensano che una buona parte di ciò che stiamo masticando entrerà nel circolo sanguigno, nelle cellule... insomma diventerà una parte di noi? E i grassi che troviamo negli alimenti...
Nuova ricerca conferma pomodori protettivi per la pelle, però…
Lo ammetto, in estate metto in tavola tutti i giorni i pomodori, siano crudi che cotti in salsa. E provocando spesso qualche protesta dei miei familiari maschi…
Oggi però ho uno strumento in più per...
