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Tag: scamorza

farro-con-spiedini-di-verdure-bis-518
Parlavo ieri delle problematiche legate all'anoressia e alla bulimia che possono portare molte preoccupazioni, difficoltà e disagi profondi sia per chi le subisce sia...
tortino di patate dolci e scarola 518
Delle patate dolci di cui parlavo giorni fa ho fatto una bella scorta e presto spero di riuscire a trovare il tempo per sperimentare...
Tortini di melanzane, patate e cipollotti con scamorza 518
Altra ricetta con le melanzane, questa volta recente e diversa dalla più “anziana” raccontata qualche giorno fa di per se molto estiva e rinfrescante. Qui...
Sformatino verde con asparagi 518
Gli asparagi sono di stagione in questi due mesi dell'anno e nell'ottica di una buona gestione delle materie prime è ora che bisogna approfittarne...
Spaghetti salsati alle cipolle e carciofi 518
Ritorno al blog con una ricetta che fa parte di un mio vecchio repertorio e che ho riprovato con alcuni cambiamenti per un evento...
Orzo con zucca e olio aromatico alle erbe 518
Se ieri disquisivo sulla frittura e sulla sua non conoscenza da parte di molti cosiddetti esperti oggi passo e illustrarvi la ricetta che ha...
Tortino croccante in padella con verdure e scamorza 518
Avevo due obbiettivi creando questa ricetta nei confronti dei miei bimbi quando una giornata a pranzo mi sono dedicato interamente a loro assecondando sogni,...
Bocconcini saporiti di ricotta e ciliegie
Il giorno dopo la bella serata di degustazione di cui parlavo ieri sono andato a visitare la mostra della ciliegia di Maser, una manifestazione...
Farfalle con salsa di radicchio e borlotti
La ricetta di oggi nella sua semplicità coniuga elementi positivi in una triade classica per chi si occupa di sana alimentazione e prevenzione salutistica. I...
Ravioli di broccoletti con mandorle
Parlavo domenica di tesori della cucina Italiana facendo riferimento in particolare ai primi piatti, così oggi è capitato che mi sono trovato a fare...

Gusto e salute in cucina

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Libri

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Sapete che l’artrosi si può prevenire? E che si può curare senza antinfiammatori o cortisone? Quali sono le terapie più avanzate? Quali alimenti possono apportare maggiori benefici contro questa patologia, e quali vanno invece evitati? Avevate mai pensato che fare yoga o meditazione potesse aiutare? Questo libro offre le risposte a ogni interrogativo

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