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Tag: piatto unico

Tutto in teglia

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Facciamo la scorta di sapori dell’estate con ricette che, ispirandosi alla tradizione del timballo, abbinano gli ortaggi più gustosi a ingredienti diversi. In pratica, dopo una cottura iniziale, si inforna tutto a strati per esaltare il gusto e, oplà, senza troppa fatica il pranzo è servito

4 ricette da forno: Baccalà in crosta di patate con crema di melanzana - Sartù di orzo al ragù di melanzane, peperoni e porri - Torta agrodolce di melanzane - Lasagnette integrali con pomodorini e melanzane

Tutto in uno, il gusto del piatto unico

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Primo, secondo e contorno in un’unica portata. La regola per creare gustosi piatti unici è abbinare i cereali a formaggio, pesce o carne e poi tante verdure, aromi e spezie… Lasciatevi tentare da queste stuzzicanti ricette

5 ricette per piatti unici: Fusilli integrali in salsa di fagioli, sedano verde e peperoni - Lasagnette di pane azzimo con pomodorini e formaggio di pecora - Macedonia di verdure e patate agrodolce - Spaghettini con zucchine, olive nere e taleggio - Spiedini di pesce e zafferano allo yogurt

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