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Tag: pasta

Dieta: più magri con la pasta

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Ma chi l’ha detto che per dimagrire bisogna eliminare la pastasciutta? Vediamo invece come farla diventare una formidabile alleata della dieta, nonché protagonista dei nostri menu light della dieta
primi al forno

Scuola di cucina
Cereali appetitosi per primi al forno

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La base è sempre quella per preparare un primo al forno: un cereale a scelta come pasta, riso o miglio, più un condimento che arricchisce di gusto. Provate le nostre combinazioni vegetariane con ortaggi e formaggi oppure quelle con i legumi. Sarà sufficiente accompagnarle con un’insalatina fresca ed ecco pronto un pasto gustoso e nutriente
lasagne

Primi piatti
Fantasia di lasagne

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Le lasagne si possono preparare in tanti modi, con salse alternative al ragù di carne o di verdure, con farine integrali o addirittura con sfoglie "diverse". Per la gioia di occhi e palato provate le nostre squisite proposte
Conchiglioni ripieni ai 7 sapori

Conchiglioni ripieni ai 7 sapori

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti
Pasta al sugo di peperoni gialli

Pasta al sugo di peperoni gialli

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti

Scuola di cucina
Gli spaghetti, orgoglio italiano: 5 ricette facili e sfiziose

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Gli spaghetti sono i protagonisti incontrastati della cucina rapida: in dispensa ci sono sempre, si cuociono in poco tempo e si abbinano quasi con tutto. Scoprite con noi tante ricette gustose, divertenti per valorizzare in modo insolito il re della nostra dieta mediterranea. Insomma, pasta, amore e fantasia

Cucina da chef
Pasta creativa per primi piatti gourmet

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Stanchi della solita pasta al sugo? Eccovi accontentati con ricette che reinventano il più tradizionale primo piatto e che, oltre al grano duro, usano con sapienza altri cereali come riso, farro e mais
video

Pasta di lenticchie al pesto marzolino

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Video della ricetta in copertina del numero di marzo di Cucina Naturale: Pasta di lenticchie al pesto marzolino
Pasta per un anno

Pasta per un anno

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60 ricette di pasta tutte illustrate: una riserva ricca di idee per portare in tavola questo simbolo della cucina italiana in tutte le sue varianti e con tutte le sue evoluzioni
Ravioli con zucca nell'impasto

Ravioli con zucca nell’impasto

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 25 minuti 30 minuti cottura zucca
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