Tag: mercato
Nuove apertureMercato Centrale: un tempio del gusto dentro la stazione di Milano
La cucina si evolve insieme al mercato alimentare
Il 14 dicembre due appuntamenti con il mondo del biologico
Arriva “Baule Volante & Fior Di Loto S.r.l.”
Arriva «Fa’ la cosa giusta!», la fiera delle buone pratiche
Da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre a Umbriafiere (Bastia Umbra) 250 stand e oltre 200 eventi per un'edizione dedicata a 'Eccellenza ed innovazione': tutte le novità
Cresce ancora il biologico in USA
Nel 2015 le vendite di prodotti biologici in Usa hanno raggiunto la cifra record di 43,3 miliardi di dollari, +11% rispetto al 2014. Domina la categoria del food (39,7 miliardi). Fondamentali frutta e verdura
Crescono i consumi ma anche le importazioni di materie prime bio
Secondo Paolo Carnemolla, presidente di Federbio, ciò è dovuto al fatto che non c’è stata una crescita adeguata della base produttiva agricola bio. Ed è questo che dovrebbe essere l’obiettivo prioritario dei Piani di sviluppo rurale di tutte le Regioni
E’ arrivato il bio low cost
Aperto a Padova “Ultimo minuto bio” un minimarket che vende l’intera gamma di prodotti biologici con sconti fino al 70%. Qual è il trucco? Si tratta di prodotti prossimi alla scadenza selezionati e rimessi in commercio, evitando sprechi e spese di smaltimento
Il vino biologico presente sulle tavole del 2% delle famiglie italiane
L’Osservatorio Wine Monitor Nomisma ha ricostruito i primi numeri sul vino biologico a quasi un anno dall’entrata in vigore della nuova normativa che consente di apporre sulla bottiglia l’etichetta “vino biologico”
I cittadini europei vogliono sapere da dove vengono i prodotti alimentari
Secondo un sondaggio condotto dall’Associazione europea dei consumatori - la BEUC - l’origine del prodotto è uno dei criteri principali in base al quale i consumatori scelgono i cibi