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Variazioni in cucinaGnocchi alla romana per tutti
Oggi gnocchi... alla romana! La ricetta è semplice ma buonissima e con qualche variante la si può adattare a esigenze diverse. Ecco, oltre alla versione classica, le nostre proposte: light, vegan e senza glutine
Varianti della parmigianaMelanzane al top
Le melanzane alla parmigiana sono un vero must dell'estate e della cucina mediterranea in genere. Oltre alla ricetta tradizionale, esistono anche versioni più leggere, ad esempio con le verdure grigliate, scopriamole e gustiamole insieme…
Sana voglia di verdure
Se dopo tanti festeggiamenti desiderate restare più leggeri senza rinunciare al gusto, abbiamo quello che fa per voi: solo ricette di ortaggi stagionali crudi o cotti
5 ricette leggere: Zuppa rustica di cavolo nero e fagioli - Cavolo cappuccio aromatico con mozzarella e salsa di pinoli alla curcuma – Spiedini arrosto di cavoli con crema di anacardi e ceci – Insalata di quinoa con carciofi al limone - Crauti di finocchio allo zenzero con insalatina di mela e caprino
