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“A rischio estinzione il 17% delle razze animali da allevamento”

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E’ l’allarme lanciato dalla Fao nel secondo 'Rapporto sullo Stato delle Risorse Genetiche Animali per l'Alimentazione e l'Agricoltura' sottolineando che proprio la diversità genetica del patrimonio zootecnico può aiutare a nutrire un mondo più caldo e in condizioni ambientali meno favorevoli

Filiera agroalimentare: uno spreco di 750 miliardi di dollari

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Come è ripartito lo spreco, secondo la Fao, fra agricoltura, industria alimentare e consumo. L'Unione europea lancia l’obiettivo zero sprechi a partire innanzi tutto da una catena agrolimentare più efficiente

La FAO lancia una piattaforma digitale sull’agricoltura familiare

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Questa nuova iniziativa mira a informare i decisori politici affinché agiscano tenendo conto che le fattorie su base familiare producono circa l’80% del cibo consumato nel mondo

Diritto al cibo e diritti delle donne

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“Rafforzare diritti e capacità delle donne, in agricoltura, è una delle chiavi per aumentare la sicurezza alimentare”, ha esordito così Marta Dassù, presidente esecutivo di WE, intervenendo alla presentazione della Carta di Milano

“L’agricoltura è il settore più colpito dai disastri ambientali”

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Le catastrofi naturali colpiscono duramente il settore primario, ma solo una minima parte degli aiuti vengono destinati alle coltivazioni e alle famiglie dei paesi in via di sviluppo che hanno perso l'unica fonte di sostentamento

La biodiversità è fondamentale per far fronte ai cambiamenti climatici

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Un libro, edito dalla FAO, ricorda che la capacità di piante e animali di resistere e adattarsi all’ambiente che cambia è il risultato diretto della loro diversità genetica, ma che per potere volgere queste capacità a favore dell’alimentazione umana occorre conoscerle, proteggerle e promuoverle

Per la FAO il 2015 è l’Anno internazionale dei suoli

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L’organizzazione internazionale lavorerà con i governi e le organizzazioni della società civile per il pieno riconoscimento del contributo dei suoli per la sicurezza alimentare, far fronte ai cambiamenti climatici, la riduzione della povertà e lo sviluppo sostenibile

Nasce la Rete d’azione sull’agricoltura familiare

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Il primo appuntamento a Norimberga, nel corso di Biofach, dal 12 al 15 febbraio, con uno stand, una conferenza e altre iniziative

Il ruolo dei piccoli contadini

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Sottoscritto un accordo di coperazione FAO e La Via Campesina, l'organizzazione internazionale dei piccoli produttori di cibo, per combattere la fame nel mondo

Gli sprechi alimentari gravano sul clima, sulle risorse idriche, sul suolo e sulla biodiversità

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La perdita di 1,3 miliardi di tonnellate di cibo l'anno non solo causa gravi perdite economiche, ma anche grava in modo insostenibile sulle risorse naturali dalle quali gli esseri umani dipendono per nutrirsi, denuncia un nuovo rapporto pubblicato di recente dall'Organizzazione mondiale per l’agricoltura e l’alimentazione

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