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''La biodiversità è fondamentale – ha dichiarato il direttore generale della Fao, José Graziano da Silva - per la salvaguardia della sicurezza alimentare globale. Dobbiamo usarla in modo sostenibile, per rispondere meglio alle crescenti sfide del cambiamento climatico e produrre cibo senza danneggiare l'ambiente''
L’innovazione è uno strumento a servizio dell’agricoltura e forza motrice per combattere la fame e la malnutrizione nel mondo, in un contesto in cui cibo e agricoltura contribuiscono a ridurre la povertà in modo sostenibile dal punto di vista economico, sociale e ambientale. Domande entro il 28 febbraio 2019
E’ il primo rapporto che analizza lo stato delle piante, degli animali e dei microrganismi che sostengono il cibo e la produzione agricola – a livello genetico, delle specie e degli ecosistemi
E’ la conclusione cui è arrivato un rapporto realizzato dall’ISPRA dopo un lavoro di due anni. In Italia, per ristabilire condizioni di sicurezza alimentare, gli sprechi complessivi dovrebbero essere ridotti di almeno il 25% degli attuali
Questo, in estrema sintesi quanto ha detto il direttore della Fao, José Graziano da Silva, nel corso di un incontro internazionale sull’agroecologia, ed è il senso di una svolta che è necessario attuare, non in futuro, ma da ora. Un altro aspetto dell’innovazione necessaria, è stato evidenziato da Fabio Brescacin, presidente di NaturaSì: “Bisogna riconoscere - ha detto - il giusto prezzo agli agricoltori per il cibo di qualità e per rigenerare la vita attraverso l’agricoltura biologica e biodinamica”
Frutto del lavoro di diverse Istituzioni coordinate dal CREA, è stata realizzata nell’ambito della Global Soil Partnership (GSP), promossa dalla FAO, che ha messo a punto la Carta Mondiale del Carbonio Organico del suolo. “Disporre di una carta del carbonio organico del suolo – ha detto la ricercatrice che ha coordinato il lavoro in Italia - è fondamentale per la pianificazione territoriale e per orientare i decisori politici verso una gestione sostenibile dell’agricoltura e del territorio”
E’ la domanda alla quale si propone di rispondere una conferenza che si svolgerà nella Sala Iraq della FAO a Roma
A dirlo il direttore generale della FAO, Da Silva, parlando davanti al Parlamento europeo. Sostegno alle piccole e medie imprese e all'aggricoltura familiare, riduzione dell’uso dei pesticidi e della chimica, promozione di pratiche di conservazione della fertilità del suolo. Queste alcune delle misure necessarie per cambiare strada

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