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Tag: cioccolato fondente

Muffin al cioccolato raccontato 518
Oggi la mia bimba con aria molto decisa mi ha detto: voglio fare una dolcetto al cioccolato e voglio che mi racconti la sua...
Pasticcini vegan con bacche 518
Ho presentato questi piccoli e golosi dolci in occasione dell’apertura del ristorante Vegetariamoci che sto seguendo da tempo e, inutile dirlo, sono andati subito...
Bavarese di pere con salsina all’arancia e biscottini natalizi di nocciole e cioccolato
Il corso di cucina che ho tenuto il 2 dicembre ha avuto un’ottima amplificazione, un po’ inaspettata devo dire, nelle intenzioni era un semplice...
Dessert di pere all'anice stellato con salsa di cachi 518
Prima che la stagione, già abbastanza breve, svanisca del tutto volevo approfittarne per proporvi qualche ricetta a base degli arancioni cachi, frutti che sanno...
Biscotti autunnali 518
Le proteste di una lettrice che dal sito di Cucina Naturale ha provato a fare una mia ricetta nata in questo blog con risultati...
Ciambella senza glutine con mele e cioccolato 518
Tra le tante ricette a base di mele che potrei pubblicare ne ho subito trovate due dolci dove le mele compaiono in maniera classica...
Bocconcini integrali ricoperti al cioccolato
Questa ricetta l’ho voluta creare apposta perché stanco di sentirmi dire in vari ambiti, lavorativi e non, che una buona pasticceria prescinde dall’uso del...
Tortine di cioccolato merendose
Ieri mia figlia ha tentato di convincermi dell'estrema bontà di una delle merendine più in voga tra i bimbi, una di quelle tanto reclamizzate...
Biscottini al cacao, mandorle e cioccolato
Un augurio di buona pasqua. Credo faccia sempre piacere sentirlo al di la delle proprie convinzione religiose e personali, fa parte di quella socialità spontanea...
Torta del papà al cioccolato, cocco e caffè
Una piccola torta al cioccolato da dedicare a tutti i papà del mondo, creata apposta circa 10 giorni fa aprendo la dispensa e inventandosi...

Gusto e salute in cucina

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Libri

Non solo antipasti!

L’antipasto è un piatto leggero, che non deve saziare - anzi! - e che viene “prima del primo”. Quindi non è essenziale nel menu quotidiano, ma diventa fondamentale in caso di inviti, o durante i grandi pranzi e le cene delle feste

Sarchio
Extra fondente per Natale

Per un Natale irresistibile, Sarchio propone le tavolette al cioccolato extra fondente vegan, anche con zenzero e arancia
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