Tag: cibi e medicina
A tavola: barbabietole salvapressione
Secondo un articolo appena pubblicato on line sulla rivista scientifica British Journal of Nutrition, la barbabietola, anche sotto forma di centrifugato, sarebbe in grado di ridurre la pressione sanguigna per qualche ora.
La ragione dell'effetto ipotensivo esercitato...
Dieta mediterranea & nordic diet
È vero: la nostra dieta mediterranea – basata su cereali integrali, legumi, pesce, frutta e verdura, olio di oliva - è considerata uno dei regimi alimentari più salutari ed è associata a un minore...
Ossa più forti con gli ortaggi di primavera
Secondo le ultime linee guida USA, il tempo minimo da spendere a settimana per l’esercizio fisico ammonta a due ore e mezza se moderato, che diventa di un’ora e un quarto se l’attività diventa...
Quando un colore fa mangiare di meno
Il colore dei piatti, dei bicchieri o delle tovaglie può avere un effetto su quanto mangiamo? Da un paio di recenti ricerche parrebbe di sì. La prima è stata condotta dalla statunitense Cornell University...
Per misurare l’obesità non basta un Indice
Come sappiamo tutti l’obesità è un eccesso di massa grassa che aumenta il rischio di incorrere in patologie come il diabete di tipo 2 o quelle che coinvolgono l’apparato cardiocircolatorio. Comunemente, per calcolarlo in...
Il verde fuori e dentro di noi
La primavera sta ricoprendo di nuovo prati e alberi di verde. E proprio questo colore nei vegetali è dovuto a sostanze note come phytochemical, che possiedono straordinarie proprietà protettive per la salute. Crucifere (ossia tutta la...
Più fibre tutti i giorni: consigli pratici
Un recentissimo studio ha confermato ancora una volta l’azione salutare che le fibre – in questo caso un tipo particolare, i lignani – esercitano sui livelli sanguigni di colesterolo e trigliceridi. Insomma, una ragione in...
Verdure verdi saltate: semplicità è salute
Secondo la ricerca affettare l’aglio e lasciarlo riposare per 10-15 minuti prima di cucinarlo permette di trattenere meglio i suoi salutari principi attivi. Una informazione pratica e utile che potete trovare nella semplicissima –...
Celiaci: attenti alle ossa (sin da bambini)
Il più delle volte non dà nessun segno di sé e per questo è definita “il ladro silenzioso”. È l’osteoporosi, un’alterazione degenerativa delle ossa caratterizzata dalla riduzione quantitativa della densità minerale ossea (DMO), con...
Un bicchiere per… la pelle!
Come ho già ricordato in un post precedente in primavera è importante seguire una dieta ricca di alimenti antiossidanti per proteggere la pelle dal sole. Insieme ai cibi, anche le bevande ci vengono in...
