Tag: cibi e medicina
Un miglio autunnale che soddisfa e protegge
Vi andrebbe di riscaldarvi con una cena sana, dal sapore dolcino e pronta in mezz’ora? Allora non mancate l’occasione di mettere in tavola questa sorta di “migliotto” ai funghi impreziosito dai semi di zucca...
News: dopo il tumore al seno, una dieta con meno grassi può allungare la...
Dalla ricerca scientifica arrivano ulteriori conferme del legame tra alimentazione e tumore. È stato appena pubblicato sul Journal of Clinical Oncology uno studio che offre importanti riflessioni sull'impatto potenziale della dieta sulla sopravvivenza. Infatti...
Amici cavoli: nuovo studio ne rivela proprietà guaritrici per le pareti intestino
"Ci sono molte ragioni per noi ricercatori di occuparci della salute dell'apparato gastrointestinale. Chi soffre di infiammazioni o della sindrome della permeabilità intestinale (leaky gut syndrome) può andare incontro a diverse patologie, dall’artrite alle...
I supepoteri del tè: aiuta a dimagrire ed è benefico per il microbioma
Almeno così sostengono i ricercatori dell’Università della California (UCLA), autori di uno studio appena pubblicato sull’European Journal of Nutrition. Per la prima volta, gli studiosi avrebbero dimostrato che sia il tè nero che quello...
Dieta verde importante per i teenager: studio Usa trova relazione con verdure e salute...
Spinaci, broccoli, cavoli, insalate… Le verdure a foglia verde sono la maggiore fonte di vitamina K o meglio, della sua sua forma K1, o fillochinone. La vitamina K1 è fondamentale per la coagulazione sanguigna...
Bisogno di dimagrire? La dieta vegetariana sembra la più efficace, specie per i diabetici
Secondo un nuovo studio pubblicato sul Journal of American College of Nutrition, chi è diabetico e sceglie un regime vegetariano per dimagrire, ottiene dei risultati migliori rispetto alle diete convenzionali.
Nella ricerca in questione, 74...
A Pisa è nato il cioccolato fondente all’extravergine: buono e ancora più prezioso per...
È possibile rendere il cioccolato fondente più gustoso e salutare per il cuore? Sembrerebbe proprio di sì, leggendo i risultati di questo studio clinico realizzato da un team di ricercatori dell’Università di Pisa che...
Diventiamo più intelligenti con olio di oliva, noci e avocado
Sappiamo che una dieta corretta ed equilibrata favorisce le prestazioni del nostro cervello, anche se non sempre i meccanismi sul perché ciò accada sia conosciuto. Per fortuna un nuovo studio dell'Università dell’Illinois appena pubblicato...
News: la carne rossa aumenta il rischio di diabete, il pesce lo riduce
Per chi pensa che andando avanti a bistecca e insalata ci si metta al riparo dall’insorgere del diabete, non è una buona notizia. Secondo gli autori di un interessante lavoro appena pubblicato su The...
Soffrite di reflusso? Secondo nuovo studio una dieta vegetale è efficace quanto i farmaci
Una dieta vegetale e mediterranea ha dimostrato di fornire gli stessi benefici per il trattamento del reflusso laringo faringeo alla pari dei più comuni farmaci utilizzati per contrastare questo diffusissimo disturbo. Questa la conclusione...
