Tag: cibi e medicina
Mela, zenzero e curcuma: ecco la bevanda ideale per scaldare l’inverno
Tornate a casa infreddoliti oppure sentite il bisogno di dare una piccola scossa di calore e benessere a un pigro pomeriggio casalingo? Ecco la bevanda perfetta per voi, che ho scoperto qualche tempo fa...
Vegetariani & celiaci in crescita: quanti sono e i consigli dietetici più importanti
Cominciamo con qualche numero utile per farsi un’idea dell’impatto di questi due fenomeni sulla popolazione. Secondo il Rapporto Italia Eurispes 2018, il 6,2% degli italiani si dichiara vegetariano, un valore in crescita rispetto alla...
Cereali integrali risultati protettivi contro il diabete di tipo 2. Quanti grammi al giorno?
Noi italiani, insieme agli spagnoli, siamo quelli che ne consumiamo meno. Al contrario dei Paesi del Nord Europa, come quelli scandinavi. Eppure sempre più spesso i cereali integrali si dimostrano uno dei cardini centrali...
News: una tazza di fragole al giorno leverà la colite di torno?
Lo so, parlare ora di fragole può sembrare strano, visto che sono fuori stagione. Faccio un’eccezione perché durante il congresso che si è appena concluso a Boston della American Chemical Society è stata presentata...
11 consigli di Harvard per vivere senza acidità
Una sensazione di bruciore che dallo stomaco si irradia fino al centro del petto. Si tratta di un disturbo molto comune che occasionalmente può capitare a tutti e che dipende dalla risalita dei succhi...
Ma il caffè aiuta a dimagrire? Probabilmente no, afferma una ricerca
Un nuovo studio si inserisce nel dibattito sulle proprietà dimagranti del caffè, una bevanda stimolante che, assunta in dose adeguate e non eccessive, produce diversi effetti sull’organismo. Da quello più noto di tonico del...
Se soffrite di mal di testa provate a salare meno
Stare attenti con il sale è un consiglio noto a tutti. Però che tra sale e mal di testa ci possa essere una relazione è un fatto molto meno conosciuto. A parlarne è uno...
Tempo di esami: ecco gli alimenti più amici del cervello (e quelli da evitare)
Ideata dagli studiosi della statunitense Rush University, la dieta MIND (mind in inglese significa mente) è l'acronimo di: “Mediterranean-dash diet Intervention for Neurodegenerative Delay”. Ossia un incontro tra due regimi alimentari: quello mediterraneo e...
News: anche un alto consumo di uova non influisce su livelli di colesterolo e...
Mangiare fino a 12 uova alla settimana per un anno non ha aumentato i fattori di rischio cardiovascolare in un gruppo di persone più a rischio in quanto già diabetici o in una condizione...
Strano ma vero: nelle donne una dieta più sana protegge anche l’udito
Un nuovo studio ha esaminato su quasi 71mila donne la relazione tra tre diverse diete e il rischio di sviluppare la perdita dell'udito, scoprendo che chi mangia in modo salutare ha un rischio più...
