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Tag: biologico

Il biologico e la voglia di “verde” dei cittadini

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Che il biologico rivesta una funzione centrale nell’ottica del consumo sostenibile si legge in un comunicato stampa è ormai un fatto ampiamente consolidato, testimoniato sia dal mercato in costante espansione sia dalle politiche di...

Norimberga, arriviamo!

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Come ogni anno, da più di dieci anni a questa parte, la redazione di Cucina Naturale in questo periodo sta scaldando in motori in vista della partenza per il BioFach, la fiera mondiale del...

Una tazzina di caffè bio

C’è chi lo ama ristretto, chi lo beve lungo, chi lo preferisce macchiato o decaffeinato: il caffè è un piacere da concedersi, a piccole dosi, per ricaricarsi e anche mantenersi in salute. Se poi è prodotto in modo biologico e nel rispetto dell’uomo e della natura, ancora meglio. Scopriamone di più…

Valle d’Aosta, montagne e sapori

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Un itinerario tra le vette più alte d’Italia, per fare il pieno di prodotti tipici, natura incontaminata, shopping bio e stabilimenti termali in cui rilassarsi e stare bene

Carnia sconosciuta: storia, natura, sapori

Un’area del Friuli-Venezia Giulia da scoprire in tutto il suo fascino, fatto di bellezze architettoniche, stabilimenti termali, montagne da esplorare e una cucina rustica tutta da assaporare

Fattoria Scaldasole lancia Teddi Tribe

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Una nuova linea di yogurt biologici, golosi e divertenti pensata per bambini e ragazzi da consumare fuori casa: sono i Teddi Tribe di Fattorie Scaldasole

Nella filiera corta migliore qualità anche del bio trasformato

E’ quanto sta emergendo da una ricerca in corso sulla trasformazione su piccola scala  nella quale è impegnata l’Unità di Ricerca per i processi dell'industria agroalimentare del Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria. I collegamenti con ricerche analoghe in altri paesi dell’Unione

Corso per Tecnico ispettore del biologico per le produzioni vegetali e animali

Il corso è promosso da Accademia Bio-Federbio e si svolgerà a Bologna dal 24 al 28 ottobre. Scadenza iscrizioni lunedì 10 ottobre

Cosmetici e prodotti per l’igiene: davvero naturali?

Basta dare un’occhiata allo scaffale dei cosmetici per verificare che, anche nei supermercati, su barattoli e flaconi la parola d’ordine è “naturale”

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