Pomodori e zucchine

Andiamo verso l'estate e iniziano i primi caldi: sui banchi di verdura compaiono ortaggi ricchi di acqua come i pomodori e le zucchine. Poverissimi di calorie e ricchi di potassio, dotati di tutte le vitamine idrosolubili, B e C, sono disintossicanti e depurativi.

Li prepariamo insieme in molte ricette super gustose ma 100% salutari: la caprese cotta di pomodori e zucchine è una delizia per queste sere fresche, e l'olio a crudo finale è un tocco salutare in più. La crostata rustica si prepara in dieci minuti, ancora meno la crema di feta con pomodorini arrosto: irresistibile.

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Due primi con pomodori e zucchine: un elogio alla semplicità con questi spaghetti pomodorini zucchine e parmigiano (occhio alle indicazioni per una cottura perfetta!) e qualcosa di più raffinato in queste quenelle di zucchine su sugo di pomodoro fresco.

Il dolce di questa settimana è una torta velocissima senza cottura, un connubio top tra crackers salati, cioccolato e ciliegie!

Lunedì

Martedì

Mercoledì

Pane all'aglio

Pane istantaneo all’aglio e rosmarino

15 minuti 30 minuti forno

Giovedì

Venerdì

Torta senza cottura cioccolato e ciliegie

Torta senza cottura cioccolato e ciliegie

25 minuti 30 minuti frigo

Settimana 5 – 9 Giugno - Ultima modifica: 2023-06-01T03:23:55+02:00 da Chiara Fumagalli
Settimana 5 – 9 Giugno - Ultima modifica: 2023-06-01T03:23:55+02:00 da Chiara Fumagalli