Picnic di fine Agosto
Torte salate, focacce, polpette: questa settimana mettiamo nel cestino del picnic delizie naturali e fatte in casa. La ricetta della nostra pasta brisée è velocissima, è vegan e ha solo 2 ingredienti. Non necessita di riposo e potete realizzare crostatine, sfogliette, oppure la torta salata alle carote e parmigiano che abbiamo preparato noi. La focaccia di pomodorini è senza lievito, mentre la sfoglia zola e zucchine è una meraviglia di sapori di fine agosto - inizio settembre. Non perdetevi le polpette di melanzane + feta, e il gelo di anguria, vegan senza glutine.
