Il carpaccio di cetrioli è un'insalata veloce, pronta in 5 minuti. Perfetta se volete portare in tavola qualcosa di diverso ma semplicissimo!

Difficoltà: facile
10 minuti
Impatto glicemico

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. carpaccio di cetrioli
    Con un pelapatate, riducete a nastri i cetrioli. Lasciateli marinare qualche minuto in olio, sale e succo di limone, fino ad ammorbidirli.
    Servite con qualche pomodorino, i semi di chia e l'erba cipollina, accompagnati da grissini o fette di pane integrale.
cetrioli a molla

Prova un altro taglio dei cetrioli, con questa insalata a forma di molla!

Note

Il carpaccio di cetrioli è un contorno vegan crudista.

Voti: 2
Valutazione: 5
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Carpaccio di cetrioli - Ultima modifica: 2019-10-04T03:49:57+00:00 da Chiara Fumagalli