Menu anti infreddature
Prevenire i disturbi legati ai primi freddi si può con questo menu settimanale ricco di superfood che rafforzano il sistema immunitario. La semplicità del pane, delle foglie verdi e della frutta, non solo nella preparazione ma anche nel sapore: quel sapore che ti fa sentire a casa come quello degli gnocchi di pane e cavolo nero, e dei panini farciti di spinaci e uova. Il cavolo nero è un vero e proprio superfood -> in questa torretta deliziosa con ceci vi spieghiamo le sue meravigliose poprietà. Anche la verza vi proteggerà dai malanni dei primi freddi, cotta in un purè vegan e cruda in questa insalata di verza e mele. Prepararemo anche le pere, salate come carpaccio e dolci in questi brownies vegan per Ognissanti. Infine, per un menu super salutare, dei biscotti buonissimi senza peccato: senza farine quindi senza glutine, senza lievito, senza olio, senza burro e senza latte!
Superfood di questo menu: Cavolo nero, Prezzemolo, Aglio, Cavolfiore, Verza.
