Manca il pane in casa? Se avete un po' di farina, in 30 minuti in totale potrete servire dei panini morbidi e deliziosi.
Per uno strato di sapore in più li abbiamo insaporiti con il burro all'aglio, inserito al loro interno. Scegliete se inserirlo o meno!

Per la versione vegan, utilizzate al posto del latte una bevanda vegetale alla soia senza zucchero (o agli anacardi, o di riso) e sostituite il burro vaccino con quello di cocco o altro sostituto vegetale. Altrimenti, semplicemente non inserite il burro all'aglio.

Advertisement
Difficoltà: facile
10 minuti
20 minuti forno

Ingredienti

Per panini
Per farcire (facoltativo):

Istruzioni

  1. Mescolate la farina con mezzo cucchiaino di zucchero e mezza bustina di lievito istantaneo per salati. Iniziate a versare a filo il latte, incorporandolo a mano a mano con una forchetta.
  2. Aggiungete olio e sale.
  3. Impastate fino ad ottenere una palla liscia, elastica e omogenea. Non è necessario il riposo.
  4. Lasciate l'impasto qualche minuto mentre preparate il burro all'aglio. Lasciate il burro (anche di cocco, o altro tipo vegetale) ad ammorbidirsi ma non troppo. Schiacciate con i rebbi di una forchetta mescolando con uno spicchio di aglio tritato e erba cipollina tagliuzzata. Create la forma di un rettangolino, livellando il burro.
  5. Separate l'impasto in 6 pezzi. Modellate ogni pezzo con una forma ovale, tirandola e pizzicandola in alto e in basso per creare una chiusura a "goccia".
  6. Disponete i panini su una leccarda foderata da carta forno. Incideteli con un taglio abbastanza profondo al centro.
  7. Tagliate il panettino di burro ricavando una fettina e inseritela in un taglio, premendo affinchè riuscite ad introdurla del tutto. Spolverate, se volete, con fiocchi di sale.
  8. Panini istantanei
    Cuocete a 200° per 20-25 minuti.

Note

Pizza istantanea
Pizza istantanea vegan, senza attese

Istantanea anche la pizza? si può -> Pizza istantanea vegan, senza attese

Voti: 9
Valutazione: 4.89
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa

Panini istantanei - Ultima modifica: 2022-02-25T05:08:18+01:00 da Chiara Fumagalli
Panini istantanei - Ultima modifica: 2022-02-25T05:08:18+01:00 da Chiara Fumagalli