Ingredienti
Per persone
- 1 Arancia
- 25 Olive verdi
- 1 Cipollotto
Per il condimento
- 40 ml Olio di oliva extra vergine
- 15 ml Aceto di vino bianco
- 1 spicchio Aglio
- 1 cucchiaio Senape
- 1 cucchiaio Miele
- 1 cucchiaino Paprica
Istruzioni
- Pelate l'arancia, dividetela a spicchi e tagliateli in due. Tritate grossolanamente le olive verdi. Pulite e tagliate a fettine i cipollotti, lavate e asciugate le foglie più piccole e tenere degli spinaci. Ponete il tutto in un'insalatiera
- Preparate il condimento, agitando tutti gli ingredienti insieme
- Mescolate gli ingredienti con il condimento. Ponete l'insalatiera nel frigorifero per una o due ore prima di servire
