Il gratin di cipolle alla salvia è un contorno al forno semplice ma ricco di sapore. Cipolle dolci, pane e una crema di robiola, uova e parmigiano si uniscono al profumo della salvia, creando un piatto cremoso e aromatico. Perfetto per i menu di Natale, è un contorno elegante e saporito, ideale da servire caldo accanto ai secondi delle feste.
Alla valdostana: donate alla ricetta delle suggestioni montanare utilizzando del pane di segale fresco e fontina al posto del parmigiano.
Conservazione: ben coperto, il gratin dura 3 giorni nel frigo e non va congelato.
Questa è la ricetta del 18 Dicembre
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