Il dessert veloce di frutta e crema di ricotta è un dolce last minute e no-spreco, perfetto per presentare scenograficamente tutta la frutta rimasta in dispensa:)
Utilizzate i vostri biscotti preferiti, meglio se integrali ai cereali, per poter trasformare questo dessert in una delizia ancora più piacevole al vostro palato ed eventualmente senza glutine.
Istruzioni
- Lavorate la ricotta con il miele, fino ad ottenere una crema dolce a vostro gusto. Se piace, aggiungete anche un po' di scorza di limone.
- Sbriciolate i biscotti.
- Riducete l'anguria a cubetti e lavate tutti i frutti di bosco. Potete dolcificare la frutta con succo di limone e zucchero, oppure lasciarla fresca e naturale.
- Alternate nei bicchieri gli strati di biscotto, crema e frutta.
Note
