Una ricetta marocchina rinfrescante ed energetica che nasce come bevanda ma che può diventare un piacevolissimo dessert
Ingredienti
Per persone
- 2 Avocado
- 3 cucchiai Zucchero
- 2 cucchiai frutta secca a guscio
- mezzo l Latte
- 1 cucchiaino Acqua di fiori d'arancio
Istruzioni
- Sbucciate gli avocado, tagliateli a pezzi e metteteli nel frullatore, quindi unite il latte (ben freddo), lo zucchero e l’acqua di fiori d’arancio. Frullate ottenendo un composto cremoso omogeneo.
- Versate la crema in 4 bicchieri da dessert e tenetela in frigorifero se non la servite subito. Poco prima di portarli in tavola, cospargete i dessert con il misto alla frutta secca.
