Ingredienti
Per persone
- 4 cucchiaio Mandorle in scaglie
- 6 cucchiaio Fiocchi d'avena
- 300 g Yogurt greco
- 2 cucchiaino Miele
- 1 pizzico Cannella in polvere
- Rum
- 5 cucchiaio Confettura di fichi
- Lingue di gatto
Istruzioni
- Dorate 4 cucchiai di mandorle in scaglie e mescolatele con 6 cucchiai di fiocchi d’avena. Coprite con questa miscela il fondo di 4 bicchieri piccoli. Lavorate 300 g di yogurt greco con 2 cucchiaini di miele e un pizzico di cannella. Con una tasca da pasticcere, formate un secondo strato uniforme di yogurt. Stemperate poco rum in 5 cucchiai di confettura di fichi e versatene uno strato sottile sullo yogurt. Servite con lingue di gatto o biscotti secchi.