Non sono le solite zuppe, ma sono ramen! Oggi prepariamo questo piatto unico della cucina giapponese in 3 sfiziose varianti vegetariane, da gustare con le bacchette
Per riscaldare le fredde serate autunnali possiamo portare in tavola un buon ramen, la zuppa cult della cucina giapponese che sta spopolando anche nel nostro Paese. Una preparazione che si può proporre anche come piatto unico grazie al nutriente mix di ingredienti da cui è composta che, combinati in modo vario, moltiplicano a dismisura le sue possibili varianti: brodo, tagliolini, carne, pesce, verdure, uova, legumi...
Preparare in casa il ramen non è difficile, basta avere un po' di pazienza e riuscirete a portare in tavola una golosissima e fumante ciotola. Siete pronti a provare? Ecco 3 ricette di ramen vegetariani da gustare con le bacchette!
Ramen con cavolo nero, uova e mais abbrustolito
Difficoltà: facile
30 minuti
25 minuti
Ramen con cavolo nero, uova e mais abbrustolito
