I biscotti di Natale sono più di un semplice dolce: sono un simbolo delle feste, capaci di creare un'atmosfera magica e di regalare momenti di condivisione. Che siano alla cannella, alle mandorle, allo zenzero o alle noci, oppure in versione senza glutine o latticini, ogni biscotto porta con sé il calore delle tradizioni.
Le forme sono infinite: alberelli, stelle, cuori, pupazzi di neve… Decorati con glassa colorata o semplici nella loro genuinità, i biscotti di Natale si prestano a mille usi. Possono diventare splendide decorazioni da appendere all’albero con un fiocco, piccoli regali personalizzati per amici e parenti, o deliziosi compagni per una tazza di tè o cioccolata calda.
Prepararli in casa è un'attività che unisce tutta la famiglia. Per i più piccoli, è un'occasione per divertirsi impastando, tagliando e decorando, trasformando la cucina in un vero e proprio laboratorio di pasticceria natalizia. Basta una base di pasta frolla, un po’ di fantasia e il gioco è fatto.
Come conservare i biscotti
Per far sì che i biscotti rimangano fragranti, conservateli in una scatola ermetica: dureranno a lungo, fino alla Befana, se riuscirete a resistere!
Organizzatevi con gli ingredienti, scegliete le vostre forme preferite e iniziate a impastare: i biscotti fatti in casa sono un piccolo gesto capace di regalare grande felicità.
E se volete un piccolo aiuto, ecco 5 ricette semplici e dal successo assicurato.
