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Basilico

Basilico

Nell’isola di Creta il basilico è simbolo di lutto. Questa credenza è raccontata anche nel Decameron del Boccaccio nella storia di Lisabetta da Messina che nascondeva, nella sua pianta di basilico, la testa dell’amato perseguitato e ucciso dai fratelli che ne ostacolavano l’amore. Il basilico, con le sue proprietà miorilassanti, contrasta tutti i sintomi legati all’ansia, come
l’insonnia, la tachicardia, la nausea di origine nervosa, le digestioni difficili. Rilassa anche la muscolatura della mascella. Per godere dell’effetto calmante, è importante consumarlo fresco.

Tutte le ricette con Basilico

Spiedini di paccheri ripieni gratinati

Difficoltà: Facile 5 minuti 15 minuti

Sformatini di verdure

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 30 minuti 30 minuti

Pomodori ripieni con cuscus

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 30 minuti 20 minuti

Insalata al basilico con germogli croccanti al timo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 30 minuti 15 minuti

Vaschette di zucchine con verdure al basilico e pinoli

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 20 minuti

Umido piccante al basilico di polipetti, borlotti e patate

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 30 minuti 50 minuti

Bocconcini di pollo e orzo in salsa piccante

Senza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 30 minuti

Tortino di miglio con verdure al basilico

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 50 minuti 60 minuti

Melanzane in ravioli e in crema

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Media 50 minuti 40 minuti

Zuppa marinara con vongole e lenticchie

Senza latte e derivati Difficoltà: Media 30 minuti 70 minuti
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