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il blog di Franco Travaglini

Franco Travaglini vive e lavora nella campagna umbra. Giornalista professionista dal 1983, si è formato nelle redazioni di due quotidiani. Poi, come free lance, ha collaborato con varie testate scrivendo di animali, ambiente, alimentazione e agricoltura biologica.

Aperto a Padova “Ultimo minuto bio” un minimarket che vende l’intera gamma di prodotti biologici con sconti fino al 70%. Qual è il trucco? Si tratta di prodotti prossimi alla scadenza selezionati e rimessi in commercio, evitando sprechi e spese di smaltimento

L’Istituto nazionale di economia agraria, durante un’audizione informale alla Camera sulla proposta di riforma avanzata dalla Commissione europea, ha evidenziato la necessità di ricercare un equilibrio tra le misure rivolte al rafforzamento dei princìpi dell'agricoltura biologica e quelle rivolte all’ampliamento del mercato dei suoi prodotti

Il Ministro Martina ne ha parlato con il Commissario europeo Dacian Ciolos. Sottolineata, tra l’altro, la necessità di “lavorare molto sulla proposta di regolamento dei prodotti biologici per raggiungere entro dicembre un accordo sui principi cardine”

ra le novità di questa edizione il vino selezionato come “Miglior abbinamento con piatti vegetariani e vegani”, e i vini selezionati per il “Miglior rapporto qualità-prezzo”

 

La decisione presa nei giorni scorsi a tutela degli operatori biologici onesti danneggiati e dei consumatori truffati

Residuo zero non è biologico

Perché un prodotto a residuo zero, non contiene residui di pesticidi, anche se per coltivarlo ne sono stati usati diversi. Mentre un prodotto biologico non li contiene perché per produrlo non ne sono stati usati, in più è frutto di un sistema di coltivazione che salvaguarda ambiente, biodiversità, fertilità del suolo ecc.
Con questa intervista a Fabrizio Piva, amministratore delegato di CCPB, prosegue la nostra “tavola rotonda virtuale” sulla proposta di nuovo Regolamento avanzata dalla Commissione europea

L’obiettivo è "migliorare gli attuali meccanismi per agevolare il commercio internazionale di prodotti biologici, richiedendo reciprocità e trasparenza in tutti gli accordi commerciali"

I prodotti provenienti dalla Cina e dalla Serbia erano spacciati come made in Puglia

Per cosa? Per produrre vini di sempre maggiore qualità. Questa la filosofia della Barone Pizzini, azienda vitivinicola biologica che, con il suo Franciacorta Brut Animante, si è aggiudicata una medaglia d’oro nel più importante concorso vinicolo britannico

La quinta edizione del Festival Vegetariano, che si svolgerà al Castello di Gorizia dal 4 al 6 luglio, amplierà il raggio d'interessi affiancando all’alimentazione e alla sostenibilità i temi dell’ambiente e degli animali, dello spreco e dei rifiuti

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