Un libro semplice, pratico, divertente, alla portata di tutti, che consente di preparare semplici infusi e tisane terapeutiche, oli e aceti aromatici, liquori e grappe aromatiche, deliziosi vini speziati e gustosi piatti profumati.
Gli oli essenziali sono il concentrato della parte aromatica della pianta, sono noti per il loro effetto terapeutico, ma sono interessanti anche in cucina, visto che l’uso sapiente degli aromi è ciò che fa la differenza tra un piatto qualunque e un piatto ben riuscito.
Chi è affetto da celiachia non può assumere glutine nemmeno in minime quantità. È un disturbo che riguarda un numero notevole di persone, centinaia di migliaia in Italia; gli esperti stimano, comunque, che ve ne siano molte di più non ancora coscienti della propria condizione. In genere la diagnosi avviene nel corso dell’infanzia, ma non è raro che questa intolleranza alimentare sia scoperta in età adulta. L’unica cura è una dieta da seguire per tutta la vita
Si pensa sempre al pesce e alla verdura come due soggetti distinti che possono comparire casualmente all’interno di uno stesso menu o di uno stesso piatto, ma che, di fatto, fanno parte di destinazioni diverse, di modi di alimentarsi alternativi
I neonati hanno bisogno di coccole e contatto fisico che trasmettono amore e tenerezza per crescere bene
Nuovi studi e ricerche confermano come molti tipi di tumore siano direttamente dipendenti dal tipo di alimentazione seguita. I fondamenti di uno stile di vita preventivo sono alla portata di tutti. Il libro nella sua prima parte illustra gli stili di vita più salutari, mentre nella seconda suggerisce menu e ricette che rispondono ai principi della prevenzione, ma anche a quelli del piacere della buona tavola.
Questo libro svela attraverso 30 schede illustrate e 127 foto tutti i segreti per coltivare, mantenere, raccogliere ed utilizzare al meglio le piante aromatiche
