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Consumi diversi
Altri usi del cibo…

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Lavori manuali creativi, bricolage, cura della casa: le materie prime, oltre che in colorificio, si trovano anche in dispensa o in frigorifero. Ecco alcune “ricette” semplici e divertenti per usare gli alimenti in modo non alimentare

Torta di polenta e mandorle al limone

Ricetta vegetarianaSenza glutine 15 minuti 50 minuti

Piatti estivi morbidi
Estate al cucchiaio

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Ricette facili e veloci per preparare creme e altri sfiziosi piatti ricchi di verdura e frutta fresca. Tutti da servire freddi e, naturalmente, in ciotola!

Ricette con i fagioli freschi
Fagioli, proteine con gusto

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Ricette semplici ma sfiziose e complete sotto il profilo nutrizionale che offrono tutte le proprietà benefiche dei fagioli borlotti freschi

Sultanina e C. Tutto sull’uvetta

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Ricca di sostanze nutritive, può sostituire lo zucchero in alcune preparazioni, ed è buona in ogni stagione. Ecco alcuni suggerimenti per utilizzarla al meglio

Insalata cruda e cotta alla melissa e limone

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 20 minuti

Mini tarte tatin di polenta con pecorino, prugne e cipolla rossa

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 30 minuti 20 minuti

Variazioni alle ricette classiche
Le uova nel tegame

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Chiamate anche all'occhio di bue o in padella, le uova al tegamino sembrano banali e soprattutto semplici da preparare, un gioco da ragazzi, ma in realtà non è proprio così! Ecco qualche spunto per realizzare questo "pasto d'emergenza", veloce e soprattutto con un ingrediente che in frigorifero non manca mai

Millefoglie ai fichi con zucchine, patate dolci e feta

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti 30 minuti

Alimentazione e movimento
La salute viene camminando

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Complice la bella stagione, le attività sportive si intensificano, e aumentano anche i rischi correlati agli sforzi fisici intensi e alle temperature più elevate. Ecco alcuni consigli su come alimentarsi per ottimizzare le prestazioni rispettando i bisogni dell’organismo
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