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agrumi

Labneh di yogurt al miele con agrumi e croccante di mandorle

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 25 minuti 10 minuti

Un dolce che profuma di mediterraneo: yogurt greco, mandorle e agrumi si incontrano in un mix di consistenze e sapori…

Ricetta di Barbara Toselli
castagne

Gnocchi di castagne con crema di ricotta, pinoli e rosmarino

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 45 minuti 35 minuti

Niente glutine e tanto gusto in questi morbidi gnocchi realizzati con farina di castagne e patate. Tanto sapore anche per…

Ricetta di Silvia Visconti
Teglia di polenta farcita con i cavoli

Teglia di polenta farcita con i cavoli

Ricetta vegetarianaSenza glutineVegan Difficoltà: facile 30 minuti

Un primo piatto (o un piatto unico) davvero sano, ricco di minerali e proprietà anti-infiammatorie, la teglia di polenta farcita…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Vellutata di cavolfiore e cavolo cappuccio viola

Vellutata di cavolfiore e cavolo cappuccio viola

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti

La vellutata di cavolfiore e cavolo cappuccio viola è una crema densa di principi nutritivi e antiossidanti. Due crucifere, ricchissime…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Cavolfiore arrosto impanato con noci e mandorle

Arrosto vegan di cavolfiore

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 10 minuti 30 minuti forno

Sembra pollo ma non è: il cavolfiore arrosto impanato con noci e mandorle è un contorno oppure un secondo piatto…

Ricetta di Chiara Fumagalli
pane

Pane tradizionale

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile

Tutta la bontà e la semplicità del pane fatto in casa. pochi e sani ingredienti per un risultato perfetto che…

Ricetta di Redazione
insalata

Insalata di cavolfiore, radicchio ed emmentaler all’aneto

Ricetta vegetarianaSenza glutine 15 minuti

Se amate l’abbinamento formaggio e frutta quest’insalata fa al caso vostro. Le arance si sposano perfettamente con il sapore dell’emmentaler,…

Ricetta di Barbara Toselli
mele

Mini crumble di mele

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile

Più di un semplice dolce, un vero e proprio comfort food. Versatile, facile e veloce da preparare, ecco il crumble…

Ricetta di Sara De Nicolo
brownie

Brownie di Loki

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 25-30 minuti

Il brownie al cioccolato è sempre un dolce gradito e non delude mai. Questo tipo di dolce viene chiamato “brownie…

Ricetta di Emanuele Patrini
Pane di carote in padella

Pane di carote in padella

Senza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 2 h lievitazione 8 minuti

Il pane di carote in padella è molto semplice da impastare e si cuoce in 5 minuti senza il forno….

Ricetta di Chiara Fumagalli
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Cerca ricette - Ultima modifica: 2016-09-13T15:46:26+02:00 da Redazione