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avena

Mini brioche di avena con sciroppo di agave

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 40 minuti 20 minuti

Morbide, fragranti e golose, queste brioche fatte in casa hanno come protagonista la farina d’avena. Un dolce perfetto per iniziare…

Ricetta di Rossella Venezia
krapfen

Mini krapfen vegan

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile

D’inverno servono delle energie in più o semplicemente una scusa per una coccola golosa. Ottimi per grandi e piccoli ecco…

Ricetta di Francesca Tognoni - Un draghetto in cucina
gnocchi

Gnocchi di batata alla creola

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile

Con questa ricetta possiamo divertirci a preparare insieme degli gnocchi conditi con una salsa davvero buonissima, a prova di bimbi…

Ricetta di Francesca Tognoni - Un draghetto in cucina
carote

Tortine alle carote e mandorle

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 20 minuti

Che buone le tortine alle carote e mandorle: sono senza glutine e ricche di vitamine per affrontare le fredde giornate…

Ricetta di Francesca Tognoni - Un draghetto in cucina
patate

Vellutata al vapore di patate e porri con olio al prezzemolo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 15 minuti

Ecco una ricetta dove le patate non sono un contorno: scaldiamo le sere invernali con questa leggera vellutata ricca di…

Ricetta di Barbara Toselli
lenticchie

Crocchette di lenticchie rosse alle spezie

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 20 minuti

Di evidente origine indiana, queste deliziose crocchette fritte di lenticchie vengono preparate a Mauritius con i Toor Dal (legumi indiani…

Ricetta di Vittorio Castellani
cavolfiore

Mousse agrodolce di cavolfiore con pane di segale

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 20 minuti 15 minuti

Un antipasto sfizioso e di sicuro effetto: ecco una delicata spuma di cavolfiore insaporita da curcuma e zenzero e accompagnata…

Ricetta di Giuseppe Capano
Cavolini, patate e feta al forno

Cavolini, patate e feta al forno

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 25 minuti forno

Cavolini, patate e feta al forno: un contorno facile che ricarica di energia nei mesi invernali. In questa ricetta lessiamo…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Tortino di avena senza glutine

Torta di avena: 3 ingredienti

Ricetta vegetarianaSenza glutineVegan Difficoltà: facile 10 minuti

La torta di avena 3 ingredienti è un dessert dalla consistenza morbida, a metà tra una torta e un dolce…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Finocchi gratinati con cavolo

Gratin di finocchi e cavolo

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 15 minuti 30 minuti forno

Il gratin di finocchi e cavolo nero è un contorno vegan senza glutine al forno. Fette di finocchio arrostito e…

Ricetta di Chiara Fumagalli
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Cerca ricette - Ultima modifica: 2016-09-13T15:46:26+02:00 da Redazione