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Crema rustica di ceci

Crema rustica di ceci e verdure

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti

Nelle ricette in lingua inglese la chiamano “vegan tuna salad” per la sua consistenza: una specie di insalata di tonno…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Lenticchie con verdure estive

Lenticchie, zucchine, peperoni e crema vegan

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti

Un primo piatto vegan, senza glutine, proteico e rinfrescante: le lenticchie con zucchine, peperoni e crema vegan sono un facilissimo…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Cubo di frutta

Cubo di frutta

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti

Un’idea per portare in tavola un dessert salutare, il cubo di frutta è un piatto pronto in 10 minuti. Anguria…

Ricetta di Chiara Fumagalli

Crudité di ortaggi estivi con maionese di anacardi alla curcuma

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti
Ricetta di Patrizia Romeo

Tartara piccante di avocado, ciliegini e peperone

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti
Ricetta di Patrizia Romeo

Frittata soufflé con ceci e feta

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 20 minuti

Ricetta tratta dal libro La cucina delle uova di Monique D’Anna edito da Tecniche Nuove

Ricetta di Monique D'Anna

Pesche ripiene al forno

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 35 minuti
Ricetta di Diletta Poggiali
Sorbetto di melone senza gelatiera

Sorbetto al melone senza gelatiera

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti 5 ore

Il sorbetto al melone senza gelatiera è una preparazione molto semplice che necessita solo di un po’ di tempo. La…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Toast di patate

Toast di patate e formaggio

Senza latte e derivati Difficoltà: facile 30 minuti 15 minuti

I toast di patate e formaggio sono uno spuntino di verdura molto nutriente. Per una preparazione senza glutine, utilizzate del…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Pesto di rucola

Pasta al pesto di rucola con pomodorini

Senza glutine Difficoltà: facile 15 minuti

La pasta al pesto di rucola con pomodorini è un primo piatto no-stress, velocissimo ma un po’ diverso dal solito….

Ricetta di Chiara Fumagalli
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Cerca ricette - Ultima modifica: 2016-09-13T15:46:26+00:00 da Redazione