Biscotti alla banana con frutta secca e semi
Niente lievito, latticini e solo un goccio di miele per questi golosi dolcetti perfetti per colazione o come snack di…
Ricetta di Barbara Toselli
Crocchette di cavolfiore in crosta di nocciole su insalata invernale
Con cosa sono fatte queste crocchette vegetariane? Deliziose, croccanti fuori e morbide dentro, sapranno conquistarvi morso dopo morso…
Ricetta di Diletta Poggiali
Gnocchetti agli spinaci con finferli e briciole di roquefort
Se per preparare la cena avete poco tempo ecco una proposta “last minute” con gli gnocchetti tirolesi. Un primo piatto…
Ricetta di Barbara Torresan
Zuppa di zucca e cocco al curry
La zucca in versione thai con questa ricetta del nostre chef Vittorio Castellani. Una proposta facile da realizzare e composta…
Ricetta di Vittorio Castellani
Plumcake di Natale
Goloso e ricco d’ingredienti salutari ecco un’alternativa al panettone da inserire nei vostri menu natalizi
Ricetta di Jenny Sugar
Fagioli all’uccelletto
Con questo piatto completamente vegetale, ancora molto presente nelle case e nelle trattorie dell’Italia centrale, possiamo assaporare i profumi della…
Ricetta di Diletta Poggiali
Giardino di banana al cioccolato
Il giardino di banana al cioccolato è un’idea per portare in tavola un dessert veloce e con ingredienti tutti vegetali….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Millefoglie di zucca al forno
Il millefoglie di zucca al forno è una ricetta facilissima da realizzare: basta saper affettare 🙂 Potete aumentare gli strati…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata crudista di cavolo cappuccio viola e cavolfiore
Un’insalata crudista è un vero toccasana quotidiano: anche due soli bocconi di verdura cruda possono agevolare tutta la digestione del…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Spiedini vegan veloci di verdure
Gli spiedini vegan di verdure sono un contorno veloce e un po’ diverso per portare in tavola la classica padellata…
Ricetta di Chiara Fumagalli
