Tortino piccante di patate alla marinara
Patate novelle schiacciate con cumino, coriandolo e gomasio
Polpette alla ligure
Ricetta tratta dal libro Polpette & hamburger style di Emanuele Patrini edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Emanuele Patrini
Peperoni ripieni con fagioli borlotti e mais
Una ricetta ricca di sapore e con il profumo e i colori dell’estate. Questo piatto vegetariano è di semplice preparazione…
Ricetta di Giuseppe Capano
Insalata di cetrioli, mais e yogurt
L’insalata di cetrioli, mais e yogurt è un contorno freschissimo accompagnato da una salsa molto veloce, a base di yogurt,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Sorbetto di cetriolo
Il sorbetto di cetriolo al profumo di menta è un dessert vegan che potete realizzare senza gelatiera. Estremamente dissetante per…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pancakes vegan di carote
Ideale per la colazione ma anche come dessert, questi pancakes vegan di carote sono naturali, sani e anche vitaminici. Vegan…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata di anguria, cetrioli, feta e mirtilli
L’insalata di anguria, cetrioli, feta e mirtilli è un antipasto fresco che può sostituire una cena, quando il caldo è…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Teglia di pomodori, cipolle e feta
Un piatto semplice, estivo, senza preparazioni e elaborazioni. Pomodori, cipolle, feta e origano infornati per una manciata di minuti e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Crostatine vegan integrali al cioccolato
Le crostatine vegan integrali al cioccolato sono un dessert semplice, sano e naturale. Quattro ingredienti: fiocchi di cereali, poca farina…
Ricetta di Chiara Fumagalli
