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Tagliatelle all’ortica con ragù di lenticchie e funghi

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: media 30 minuti 75 minuti

Queste tagliatelle all’ortica conservano il sentore erbaceo e aromatico di questa pianta spontanea, offrendo un sapore molto delicato e danno…

Ricetta di Diletta Poggiali

Biscotti integrali alle carote con uvetta e noci

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan 30 minuti 10 minuti

Se volete preparare dei golosi biscotti alle carote senza rinunciare ad una linea perfetta questa ricetta fa al caso vostro:…

Ricetta di Giuseppe Capano

Asparagi ai tre gusti con cialde ai ceci

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 35 minuti 30 minuti

Sono davvero tante le proprietà non solo nutrizionali che la dieta ayurvedica attribuisce agli asparagi, specie se cotti brevemente come…

Ricetta di Simone Salvini

Torta di mandorle senza glutine

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 30 minuti

Una torta soffice preparata senza farina ideale per chi segue una dieta senza glutine ma anche per chi vuole assaporare…

Ricetta di Giuseppe Capano

Risotto alle due consistenze con crema al latte

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 30 minuti 90 minuti

L’assocciazione di consistenze diverse rende questo risotto davvero speciale, perfetto per ogni occasione

Ricetta di Laura Quintavalle

Uova ripiene alla rucola con erba cipollina

Ricetta vegetarianaSenza glutine 20 minuti 10 minuti

Quanto sapore in queste semplici e veloci uova ripiene, una ricetta veloce adatta a tutte le stagioni e per qualsiasi…

Ricetta di Paola Galloni

maltagliati freschi con zucca, cicoria e pistacchi

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 10 minuti

Ecco un ottimo spunto per preparare un primo piatto senza latticini e con la presenza di speciali semi: i pistacchi!

Ricetta di Antonio Scaccio

Sarde ai pinoli con ortaggi e germogli di soia

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 40 minuti 10 minuti

Una ricetta a basso impatto glicemico per preparare un secondo piatto fresco, leggero e gustoso a base di sarde e…

Ricetta di Giuseppe Capano

Pizzette di tarassaco in stile napoletano

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 45 minuti 30 minuti

Il tarassaco diventa la saporita farcia di queste golose pizzette ripiene

Ricetta di Diletta Poggiali

Ravioli di saraceno di ricotta e menta con asparagi

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 50 minuti 50 minuti

Un primo piatto di pasta ripiena fatta in casa che sposa un condimento a base di freschi ortaggi primaverili: i…

Ricetta di Antonio Zucco
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Cerca ricette - Ultima modifica: 2016-09-13T15:46:26+02:00 da Redazione