Paccheri alla doppia crema di legumi
Un primo piatto dal gusto genuino e composto da un ricco mix di legumi impreziosito dalle profumate spezie
Ricetta di Roberta Rossi Brunori
Dolce di carote e mirtilli
Questo dolce è ottimo anche per i bambini, che non sempre amano le carote. Perfetto da preparare anche quando avete…
Ricetta di Paola Elia
Falafel di ceci e zucchine con maionese al coriandolo
Le zucchine novelle, con il loro sapore fresco, sono l’ideale per impreziosire questi deliziosi falafel
Ricetta di Barbara Toselli
Tagliatelle al vino in crema di piselli con salvia croccante
Tondi, verdi e gustosi, comincia la stagione dei piselli, ottimi legumi tutti da sgranare. Qui sono utilizzati per creare un…
Ricetta di Giuseppe Capano
Pane semintegrale ai semi di sesamo e girasole
Voglia di pane? Non fatevi scappare tutta la bontà di farlo in casa!
Ricetta di Antonella Scialdone
Torta d’orzo al kefir con frutti rossi
Fermenti gourmet in questa torta preparata con l’ottimo kefir e la buona frutta fresca
Ricetta di Rossella Venezia
Risotto al pesto di aglio orsino con ortaggi di primavera
Il profumo dell’aglio orsino caratterizza questo originale primo piatto dedicato agli ortaggi di stagione
Ricetta di Giulio Alunni
Riso basmati con asparagi e fragole
Ecco un modo appetitoso e un po’ inconsueto di preparare il riso, con la consistenza e i sapori diversi degli…
Ricetta di Chiara Bellasio
Pennette con polpettine di ricotta e zucchine
Queste pennette di farro sono un primo sfizioso, semplice da realizzare che può essere servito come piatto unico ideale per…
Ricetta di Giuliana Lomazzi
Ricottine al forno con barba di frate e pomodorini
Un secondo piatto nutriente, profumato e goloso, da servire accompagnato da un’insalatina. Può essere preparato in anticipo e trasportato facilmente,…
Ricetta di Barbara Toselli
