Olive all’ascolana con farcia di seitan
Grazie alla doppia impanatura queste olive acquistano un aparticolare croccantezza, tutta da scoprire!
Ricetta di Michele Maino
Spaghettoni di pasta fresca con crostacei, vongole veraci e alghe di mare
Un ricco piatto di mare per prolungare il sapore delle vacanze anche dopo il rientro
Ricetta di Giuseppe Capano
Risotto in bianco su granella di grana padano, germogli, crema di carletti e fiori di campo
Ricetta di Nicola Portinari
Saint honoré di fagiolini con bignè al grana padano e fondente di pomodori
Ricetta di Isa Mazzocchi
Tacconi di fava con pomodoro fresco e pecorino di fossa
Ricetta di Mirco Carati
Maccheroni alla chitarra con melanzane e pecorino
Ricetta di Gabriele Marangoni
