Sushi integrale di verza e avocado con salsa allo zenzero
Tante fibre e grassi buoni: ecco una variante del sushi vegano ricca di sostanze nutritive, che utilizza il riso integrale…
Ricetta di Giuseppe Capano
Crostatine al cacao con crema bianca e mandorle tostate
I dolci sono generalmente poveri di fibre, al contrario le nostre crostatine al cacao con crema bianca e mandorle tostate,…
Ricetta di Giuseppe Capano
Insalata di patate, cavolo e rucola con dressing di cavolo nero
Sana e saziante questa insalata di patate, cavolo e rucola con dressing di cavolo nero: vanta solo 270 calorie a…
Ricetta di Icon Media Group
Polpettine di broccolo al forno con cuore filante
Insieme ad Alice Del Re di Pane Libri e Nuvole cuciniamo le polpettine di broccolo con cuore filante: una ricetta…
Ricetta di Alice del Re con Peviani
Insalata di radicchio al miso con kiwi e nocciole
È difficile sintetizzare tutte le sostanze benefiche presenti in questa ricetta, dalla vitamina C dei kiwi ai polifenoli dei radicchi,…
Ricetta di Barbara Toselli
Strudel con cime di rapa e cavolo nero
Come tutte le crucifere, le cime di rapa sono una piccola farmacia naturale. Il loro sapore deciso è il segnale…
Ricetta di Icon Media Group
Poke mediterraneo con fave e cicoria piccante
Avevate mai pensato di provare il macco pugliese in versione fusion? Questa poke mediterraneo con fave e cicoria piccante è…
Ricetta di Giuseppe Capano
Pizza in crosta di quinoa e avena con carciofi e gorgonzola
A differenza delle pizze tradizionali con farine raffinate, questa versione gourmet combina le fibre prebiotiche della quinoa, preziose per il…
Ricetta di Giuseppe Capano
Carrot pie alla cannella con yogurt greco
270 calorie a fetta, tanti antiossidanti e poche calorie per questa carrot pie alla cannella con yogurt greco realizzata con…
Ricetta di Barbara Toselli
Chips di sedano verde con maionese di sedano rapa
Siete alla ricerca di uno snack salutare, perfetto per aperitivi vegani e non troppo destabilizzanti? Le chips di sedano verde…
Ricetta di Icon Media Group
