Parmigiana di zucchine
La parmigiana di zucchine è un piatto che pochi, anzi pochissimi, di voi disdegneranno. Una preparazione molto semplice, composta da…
Ricetta di Paolo Pancotti
Tagliatelle al cacao con carciofi e ricotta salata
Un primo piatto particolare dal sapore e il colore accattivante per soddisfare i palati più esigenti
Ricetta di Antonio Scaccio
Terrina tiepida di orzo alle verdure
Il caldo si combatte anche a tavola con piatti come questo in cui un cereale come l’orzo, a sorpresa, rivela…
Ricetta di Giuseppe Capano
Gnocchi di semolino
Un piatto ottimo da preparare in anticipo e da scaldare al forno. Per la felicità dei bambini, si accompagna benissimo…
Ricetta di Paolo Pancotti
Frittelle di cipollotti e farina di mais
Un passaggio veloce in una speciale pastella senza glutine ed ecco che i cipollotti diventano croccanti delizie. Da gustare con…
Ricetta di Paolo Pancotti
Soufflé al cioccolato e caffè
Un classico della pasticceria non facilissimo da preparare, ma molto più semplice di quello che si crede. un dolce dal…
Ricetta di Paolo Pancotti
