Focaccia al curry cotta al vapore e zucca
La farina di mais si presta a innumerevoli impieghi culinari. Qui dà forma e colore a una fragrante e dorata…
Ricetta di Simone Salvini
Gnocchi di ricotta al vapore con salsa di porri e zucca
Ricetta di Giuseppe Capano
Blini al farro con lenticchie e crema di yogurt
Ricetta di Barbara Toselli
Crumble alle noci con purè di pere profumato
Un dessert dedicato alla frutta, sia fresca che secca, nel quale si amalgamano a meraviglia sapori e consistenze diverse
Ricetta di Simone Salvini
Ravioli dolci di pasta brisèe integrale con carote e frutta secca
Sono davvero squisiti questi semplici dolcetti grazie alla ricca farcitura che unisce sapientemente ortaggi e frutta
Ricetta di Laura Degortes
Torta morbida al limone
Una delizia soffice e leggera realizzata con farine senza glutine e aromatizzata con il fresco limone
Ricetta di Giuseppe Capano
