Spaghetti vegan in crema di cavolfiore e carotine
Gli spaghetti vegan in crema di cavolfiore sono un modo per gustare una pasta cremosa senza aggiungere latticini. La crema…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tomino farcito veloce
Re dei last-minute, il tomino è un formaggio che può risolvere la cena in cinque minuti: farcito è due volte…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Hummus rosa di ceci e barbabietola
L’hummus rosa di ceci e barbabietola è una ricetta velocissima che porta allegria in tavola. Sostituire talvolta la cena con…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Radicchio ripieno di finocchi e nocciole
Il radicchio ripieno di finocchi e nocciole è un finger food crudista e un antipasto da sgranocchiare. Adattissimo soprattutto a…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Crema di carote bicolore
La crema di carote bicolore è una ricetta veloce, vegan e cremosa con una marcia in più. Solo cinque minuti…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Patate ripiene con brie e salsa verde
Due ingredienti e una salsa: la ricetta delle patate ripiene è un contorno o un primo piatto semplice e veloce…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Zuppa veloce di fagioli freschi
Questa zuppa di fagioli freschi ha tempi di cottura brevi ma un sapore eccezionale. Non utilizziamo brodi o dadi nè…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tartare di carote viola crudista
La tartare di carote viola è una ricetta che si prepara in 5-10 minuti ma che non si dimentica facilmente:…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tartine ai pistacchi con ricotta di mandorle e funghi marinati
Ricca com’è di sostanze nutrienti, capace di trasformarsi in farina e crema, la frutta secca a guscio si combina perfettamente…
Ricetta di Patrizia Romeo
Quiche di broccoli e porri con tofu e nocciole
La quiche di broccoli e porri con tofu e nocciole è una torta salata vegan morbida e saporita. Utilizziamo il…
Ricetta di Diletta Poggiali
